Ua noj ua haus hauj lwm:
Hauv qab no kuv yuav qhia koj hauv kev nthuav dav ntxiv yuav ua li cas ua noj Georgian peppers rau lub caij ntuj no. Cilantro tuaj yeem siv hloov cov zaub txhwb nyoos yog tias koj nyiam. Ntxiv cov kua txob liab kub kub kub yog tias koj xav tau, rau qhov ntxij ntxig ntxaum.
Lub Hauv Paus Tseem Ceeb: Cov Zaub / Tswb Kua txob
Tais Mov: Tsis Khwv / Khawv Tseg
Ua noj ua haus geography: Georgian / Caucasian
Cov khoom xyaw:
- Cov kua txob Bulgarian - 1 Kilogram
- Qij - 1 Daim
- Dos - 1 Daim
- Zaub txhwb qaib - 1 Rev
- Ntsev - 1 / 2-1 Daim Duab. khoom siv diav
- Qab zib - 1-2 tbsp. khoom siv diav
- Vinegar 9% - 2 Tbsp. khoom siv diav
- Hauv av dub kua txob - Mus saj
- Hops-suneli - 1 / 2-1 Teaspoons
- Zaub roj - 4 tbsp. khoom siv diav
Kev Pab: 8
Yuav ua li cas ua noj "Georgian kua txob rau lub caij ntuj no"
Npaj tag nrho cov khoom xyaw.
Ntxuav cov kua txob, tshem tawm cov tails thiab noob. Txiav rau hauv loj slices.
Coarsely tsuav cov dos thiab zaub txhwb nyug, kis cov qij los ntawm nias.
Ua ke kua txob, dos, qij thiab parsley. Ntxiv ntsev, qab zib, kua txob dub thiab hws suneli. Ncuav rau hauv cov roj zaub. Do, tawm rau 1 teev.
Hloov cov txob rau ib saucepan thiab coj mus rau ib lub rhaub. Ua noj rau 15-20 feeb ntawm qhov kub tsawg, npog, do qee zaus.
Tom qab ntawd ncuav rau hauv vinegar, sib tov, rhaub rau lwm 2-4 feeb. Tshem tawm ntawm lub qhov cub.
Kis cov khoom txom ncauj hauv cov hwj ua ntej kom huv, kaw lub hau, qhwv hauv phuam so. Tso nws zoo li no kom txog thaum nws txias kiag li.
Georgian kua txob npaj txhij rau lub caij ntuj no, bon appetit!