Ua noj ua haus hauj lwm:
Ib hom qab thiab xim qab zib butter rau mastic yuav tsum muaj cov ncuav qab zib kom tus mastic nws tus kheej tau ncaj nraim rau ntawm lub ncuav mog qab zib, tsis plam los yog yob. Xaiv cov khoom luv luv dua li cov ncuav qab zib biscuit - lawv nqus noo noo thiab rog ntawm cov qab zib ntau dua.
Lub Hauv Paus Tseem Ceeb: Mis los / Butter
Cov zaub mov: Cov tshuaj tsw qab / qab zib
Cov khoom xyaw:
- Butter - 150 grams (rog cov ntsiab lus tsis pub tsawg dua 72%)
- Siv cov mis mis - 5-6 Daim Duab. rab diav (hau)
- Cov ncuav qab zib luv luv - 6-8 pieces (Maria lossis Napoleon)
Kev Pabcuam: 1-2
Yuav Npaj "Butter cream rau mastic"
Npaj cov khoom xyaw uas tau qhia. Siv cov ncuav qab zib luv luv, tsis txhob muab ncuav, kom lawv tuav lawv lub ntsej muag kom ntev dua thiab tsis txhob xau rau qab zib.
Muab cov butter zoo tso rau hauv cov khoom noj los sis lub tais rau tov. Ntxiv cov mis nyuj uas muaj hau hau mis npau lawm.
Txhaum qhov shortbread rau tej daim thiab tso rau hauv lub tais ntawm rab rau riam los yog rab.
Nkaug lub ncuav qab zib rau hauv cov pob tw khib rau li 2-4 feeb, sim ua kom lawv du, tsis muaj qhov loj.
Tso cov khaub noom ua noj ua haus tso rau hauv lub tais ntawm cov tshuab ua khoom noj lossis cov khoom siv sib xyaw. Ua kom cov qab zib maj mam nrog lub silicone spatula lossis diav, diav rawg, tab sis tsis nrog nplawm.
Muab cov butter qab zib tso rau hauv ib lub tais los yog lub nkoj ci, ntawj txias hauv lub tub yees kom ntev li 1 teev - nws yuav tuab. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem ua haujlwm nrog nws.