Ua noj ua haus hauj lwm:
Lub tswv yim zoo thiab qab ncuav qab zib kuj tseem tuaj yeem npaj tau rau hnub yoo mov, piv txwv li, ib hom ncuav ci nrog cov txiv ntoo: currants thiab raspberries. Txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau hloov tawm los ua kua, ntxiv cov hmoov txhuv thiab ci lub ncuav rau ntawm tshav kub, tsis pub ntau tshaj 220 degrees. Ua kom sov nrog tshuaj yej lossis kas fes.
Lub Hom Phiaj: Rau yav tav su cov khoom txom ncauj / Rau lub rooj noj mov zoo nkauj
Lub Hauv Paus Tseem Ceeb: Berries / Khob Noom / Ntshiv
Cov zaub mov: ci / nqaij cij
Noj: Qiv zaub mov
Cov khoom xyaw:
- Dub currant - 150 Grams
- Raspberry - 50 Grams
- Cov hmoov nplej - 1.5 Cov tsom iav
- Dej - 100 Milliliters
- Qab Zib - 80 grams (60 grams - nyob rau hauv cov txhaws thiab 20 grams - hauv lub khob noom cookie)
- Ntsev - 2 Pinches
- Zaub roj - 2 tbsp. khoom siv diav
- Pob kws nplej siab - 1.5 Kos duab. khoom siv diav
Kev Pab: 3-4
Yuav ua li cas ua noj "Lenten biscuit nrog berries"
Npaj cov khoom xyaw uas tau qhia. Cov txiv ntoo tuaj yeem siv tau ob qho tib si tshiab thiab khov.
Ncuav cov hmoov nplej zoo tshaj plaws rau hauv cov thawv tob, ua kom lub qhov rau nws. Ncuav cov roj zaub muaj, ntxiv qab zib thiab ntsev.
Ncuav hauv dej sov, zuaj lub khob noom cookie.
Npog lub khob noom cookie yob nrog zaj duab xis thiab tawm rau 20 feeb los ua kom cov gluten, tom qab ntawd zuaj rau 2-3 feeb.
Yob tawm lub khob noom cookie rau hauv ib txheej puag ncig. Xyuam roj rau cov tais ci nrog roj. Tso cov khob noom cookie rau hauv nws, mus hla ntawm npoo.
Yaug lub txiv ntseej, tshem tawm cov tails thiab muab tso rau hauv nruab nrab ntawm lub khob noom cookie.
Sprinkle qab zib tusyees tshaj cov berries. Preheat qhov cub kom 200 degrees.
Tom qab ntawd sprinkle nrog pob kws los yog qos hmoov txhuv nplej siab thiab sib tov me ntsis. Cov hmoov txhuv nplej tuaj tuab cov kua txiv thiab tawm hauv txhawm rau hauv nruab nrab ntawm ci.
Maj mam kaw cov npoo ntawm lub khob noom cookie, sau lawv nyob saum khob noom cookie, tab sis tawm hauv nruab nrab qhib kom lub qhov txhaws pom. Tso rau hauv qhov cub rau 25-30 feeb.
Sai li lub biscuit yog browned rau tag nrho cov sab, tshem nws los ntawm qhov cub.
Txias me ntsis thiab pab tus biscuit rau lub rooj, nphoo nrog hmoov qab zib, txiav ua tej daim.