Ua noj ua haus hauj lwm:
Lub sib xws yog nyob ntawm koj txoj kev txiav txim siab, ntsuab taum kua zaub yuav ua tau tuab lossis txaus. Txhawm rau dai cov kua zaub, siv cov tshuaj ntsuab thiab tag nrho cov taum hle, uas tuaj yeem teem rau tom qab npau npau. Lub kua zaub qab thiab noj qab haus huv, sim nws!
Lub Hom Phiaj: Rau pluas su / Rau noj hmo / Pheej Yig
Lub Hauv Paus Tseem Ceeb: Zaub / Legumes / Peas
Cov zaub mov: Kua zaub / Ua Kua Cawv
Thaj av ntawm chav ua noj: chav ua noj Lavxias
Cov khoom xyaw:
- Ntsuab peas - 400 Grams
- Fresh mint - 1-2 Daim (twigs)
- Zaub txhwb qaib - 1-2 Daim (twigs)
- Butter - 30 Grams
- Cream 20% - 100 Milliliters
- Qab Zib - 1 Te diav
- Ntsev, kua txob rau hauv av dub - Kom saj
Kev Pab: 2
Yuav Ua Cas Thiaj Muaj Peev Ua Kua zaub
1. Npaj zaub mov. Koj tsis tas yuav defrost taum pauv. Fresh peas yuav tsum tau tev thiab ntxuav. Ntxuav cov zaub ntsuab, kua muag tawm ntawm nplooj thiab tsuav kom zoo.
2. Tso cov taum pauv, mint, zaub txhwb qaib, ib suab thaj qab zib, ntsev kom qab rau hauv lub lauj kaub, sau nrog dej kom nws zoo dua li taum paj. Qab zib yog qhov yuav tsum tau, nws tsis tso cai rau cov noob taum pauv hloov xim thaum noj mov, txwv tsis pub lub kua zaub ntsuab taum yuav ua tib yam li peb pom cov taum mog nyob hauv lub tawb.
3. Ua noj cov kua zaub ntawm qhov cub npau npau tsawg li 15 feeb. Lub sijhawm no, cov taum mog yuav npaj tiav.
4. Tsuav cov kua rau hauv lub tais cais, thiab muab cov taum pauv nrog tshuaj ntsuab rau cov txuj ci lossis rab. Puree lub peas. Nws yog ib qho tseem ceeb uas lub plhaub taum ntawm cov av yog hauv av, nco ntsoov, koj tuaj yeem rub cov taum mog los ntawm sieve. Lub xub ntiag ntawm cov seem ntawm plhaub taum pauv hauv lub puree yog qhov tsis tuaj yeem lees txais.
5. Rov qab los ntawm cov qos yaj ywm rau hauv cov kua zaub, ntxiv cov dej qab zib ntawm cov taum (tag nrho lossis ib feem, nyob ntawm seb koj xav kom cov kua zaub tuab tuab npaum li cas), ntxiv cov butter, ncuav qab zib rau hauv qab zib, nqa kua zaub rau lub rwj thiab tshem tawm ntawm tshav kub Cov.
6. Muab cov kua txob dub tso rau hauv cov kua zaub npaj, ua kom sov. Txaus siab rau!