Ua noj ua haus hauj lwm:
Ua kom muaj tus zaj sawv meringue yog qhov yooj yim. Yuav kom tau txais 5-6 lub ci ci, zoo nkauj meringues, koj tsuas yog xav tau cov protein ntawm ib lub qe loj thiab 60 grams qab zib. Koj tuaj yeem koom nrog cov menyuam yaus hauv kev ua noj ua haus, vim tias qhov no yog qhov kev lag luam zoo siab heev. Los ntawm xws li meringue ntawm ib tus pas, koj tuaj yeem ua "pob paj" thiab zoo siab rau ib tus neeg los ntawm cov neeg koj hlub.
Kev Teem Caij: Rau me nyuam / Rau khoom qab zib / Rau lub rooj noj mov zoo nkauj
Lub ntsiab muaj: qe
Cov Tais: Cov Khoom Noj Qab Haus Huv / Meringues
Cov khoom xyaw:
- Qe dawb - 1 Daim
- Qab Zib - 60 Grams
- Zaub mov zas - 5 grams
Cov kev pab: 5-6
Yuav Ua Li Cas Los Nag Hmo Ntuj
Npaj tag nrho cov khoom xyaw.
Yeej lub qe dawb ntawm ib lub qe kom txog thaum ua npuas txhav. Tom qab hais tias, maj mam ntxiv qab zib, yam uas tsis muaj qhov tsum ua kom swb. Koj yuav tsum tau txais qhov tuab, ntom loj, zoo ib yam li marshmallows.
Muab lub hnab ntim khoom noj nrog lub hnub qub txuas rau hauv lub khob.
Siv txhuam, siv cov xim sib txawv ntawm cov zaub mov xim rau sab hauv ntawm lub hnab ua noj.
Muab cov hmoov nplej dawb uas thawb xyaw thiab qab zib tso rau hauv lub hnab ua noj.
Muab lub meringue rau ntawm daim ntawv ci nrog parchment. Muab ib daim txiag ntoo.
Qhuav zaj sawv meringue hauv qhov cub ntawm 100 degrees rau ib teev thiab ib nrab, nyob ntawm koj lub qhov cub.
Zaj sawv meringue yog npaj txhij.