Ua noj ua haus hauj lwm:
Cov dej haus tuaj yeem khaws cia tau ntev nyob hauv chav pantry lossis hauv chav tsev kom tsis txhob raug tshav ncaj qha. Tib txoj kev, koj tuaj yeem npaj lub tincture los ntawm lwm cov txiv hmab txiv ntoo: piv txwv li, liab currants, txiv pos nphuab, zaub txhwb qaib, thiab lwm yam. Nws yog qhov zoo dua rau kev pab lub Txoj kev lis ntshav rau lub rooj txias.
Lub Hom Phiaj: Ntawm rooj noj mov / Buffet
Lub Hauv Paus Tseem Ceeb: Berries / Blackcurrant / Currant
Tais Mov: Haus Cawv / Cawv / Neeg Cawv
Cov khoom xyaw:
- Currant - 0.5 Kilogram
- Anise - 2 daim
- Cinnamon - 1 Thooj
- Qab Zib - 200 Grams
- Schnapps - 1 Litre (vodka)
Kev Pab: 10
Yuav ua li cas kom "Blackcurrant Tincture"
1 Cais cov cov txiv ntseej ntawm twigs, hloov lawv mus rau ib qho colander thiab yaug kom huv si hauv qab dej ntws. 2 Hloov cov berries rau ib lub hwj thiab npog nrog qab zib granulated, tawm rau ib nrab ib teev. 3 Tom qab 30 feeb, ntxiv cov hnub qub anise, ib lub cinnamon lo, ncuav cov ntsiab lus ntawm lub hwj nrog dej cawv thiab kaw lub hau kom ceev. 4 Tawm hauv lub hub rau ntawm windowsill rau 3-4 lub lis piam. Tom qab lub sijhawm uas xav tau, qhib lub thawv thiab muab nws cov ncauj lus los ntawm cheesecloth. 5 Ncuav dej haus ua tiav rau hauv lub raj mis uas muaj lub hau kaw, khaws cia hauv tub yees lossis hauv chav ua noj.