Ua noj ua haus hauj lwm:
Qee tus neeg yuav tsis nyiam cov zaub mov tsis tshua zoo nkauj no, tab sis, piv txwv li, kuv tus txiv tsuas tau cog cov ntsev me me rau cov txiv qaub. Koj yuav tsum sim ua txhua yam, vim tias lawv cov saj yeej yog qhov qub thiab nco tau. Lawv hloov tawm mus ua ntau yam ywj pheej thiab muaj kua. Txhua tus tuaj yeem txiav txim siab rau lawv tus kheej txiav txim siab txiav cov tev los ntawm lub txiv ntsej muag. Thiab tom qab ntawd saib daim ntawv qhia qhia txog yuav ua li cas ua noj salted watermelon.
Lub Hauv Paus Tseem Ceeb: Berries / Watermelon
Tais: Blanks / Salting / Preservation / salted
Cov khoom xyaw:
- Lub Tsuag Ntoo - 2 Kilograms
- Dej - 1 Litre
- Vinegar - 70 Milliliters
- Qab Zib - 3 Tbsp. khoom siv diav
- Ntsev - 1.5 tbsp. khoom siv diav
Kev Pab: 10
Yuav Ua Li Cas Ua Noj salted Water
1 Ncuav dej rau hauv lub lauj kaub, ntxiv ntsev, qab zib thiab coj mus rau lub rhaub. Boil rau 10 feeb. 2 Cawv cov marinade thiab ntxiv cov kua qaub. 3 Txiav cov txiv ntseej ua tej daim me me, muab tso rau hauv lub thauv uas muaj 3 lub thoob, npog nrog brine kub thiab ua kom tsis huv rau txhua txoj kev li 20 feeb. 4 Daws lub hau, tig mus rau sab hauv thiab npog kom txias dua.