Ua noj ua haus hauj lwm:
Kuv xav kos koj lub ntsej muag rau qhov tseeb tias lub khob noom cookie yuav tsum tau txhawm ua ntej txhawm rau tso nws pw hauv lub tub yees li 10 teev. Yog tias koj txiav txim siab ua noj lub ncuav qab zib tam sim, ces xa cov khob noom cookie ua ntej mus rau lub freezer li 20 feeb, thiab tom qab tsawg kawg ib teev, khaws cia hauv tub yees. Xws li rau qhov txhaws, koj tuaj yeem ib txwm sim los ntawm kev ntxiv cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab sib txawv, piv txwv. Kev lig kev cai, nqaij yaj tau muab tso rau hauv cov nqaij Tatar no, tab sis koj tuaj yeem sim muab nws hloov nrog lwm cov nqaij.
Lub Hom Phiaj: Rau pluas su / Rau tshuaj yej tav su
Lub Hauv Paus Tseem Ceeb: Nqaij / Zaub / qos yaj ywm / khob noom cookie
Tais: Ci / Pies
Ua noj ua haus geography: Tatar / Eastern
Cov khoom xyaw:
- Butter - 200 grams (los sis margarine)
- Hmoov - 800-850 Grams
- Dej - 1 iav
- Nqaij broth - 3-5 tbsp. khoom siv diav
- Nqaij - 450 Grams
- Qos yaj ywm - 500 Grams
- Dos - 1 Daim
- Zaub ntsuab - Kom saj
- Ntsev thiab Kua txob - Kom saj
Kev Pabcuam: 6-8
Yuav ua li cas ua "Kubete (nqaij thiab cov nqaij ncuav qab zib)"
1. Ua kom cov khob noom cookie, txav hmoov nplej thiab ntsev rau hauv lub tais sib sib zog nqus. Xa cov tshuaj margarine tsuav rau ntawd. Sib tov maj mam muab. Ncuav rau hauv dej txias.
2. Muab lub khob noom cookie tso rau ntawm lub rooj ua haujlwm floured thiab zuaj, ua zoo saib tsis txhob zuaj cov roj margarine ntau dhau.
3. Yob lub khob noom cookie tiav rau hauv pob, muab tso rau hauv ib lub hnab thiab tso tub yees rau 8-10 teev.
4. Tshem tawm cov khob noom cookie ua tiav tiav ntawm lub tub yees thiab muab faib ua ob seem.
5. Rau kev txhaws, txiav qos yaj ywm thiab nqaij rau hauv nyias cov thawv (hauv qhov no, nqaij npuas thiab nqaij qaib puv), tsuav zaub thiab dos.
6. Ua ke txhua yam rau hauv lub tais tob thiab do, lub caij nrog ntsev thiab hwj txob rau saj.
7. Yob tawm lub khob noom cookie thiab tso rau ntawm daim ntawv ci. Faib lub ntim puv. Preheat qhov cub kom 180 degrees los ntawm lub sijhawm no.
8. Npog nrog ib txheej thib ob ntawm ua khob noom cookie. Kaw cov npoo kom nruj, thiab ua ib lub qhov me me hauv plawv. Los ntawm nws, koj yuav tsum tau hliv hauv cov kua thaum lub sijhawm ua khoom noj kom lub khob txhaws yog muaj kua.
9. "Kubete" yog ci rau txog 50 feeb kom txog thaum lub qab Golden xim av ua kaub puab. Txias qhov khoom noj qab zib me ntsis ua ntej muab kev pabcuam thiab txiav rau hauv feem.