Ua noj ua haus hauj lwm:
Kuv tsis yob no jam li ib txwm mus dawb paug. Kuv muab nws tso rau hauv lub tub yees nrog hau nrog li niaj zaus. Raws li txoj cai, nws tsis zoo nyob ntev. Peb noj ua ntej.
Vim tias qhov tseeb tias peb tsis tev tawm ntawm lub cev, cov txiv ntseej tas nrho thiab ua tau zoo, zoo li pos hniav. Daim duab jam yog ib qho uas nyiam hauv peb tsev neeg. Nws daim ntawv qhia tau coj los ntawm hnub ci Crimea ntau xyoo dhau los, zoo li thawj figs rau jam. Tom qab ntawd nws tsis tau nrov thiab kis thoob plaws txhua qhov chaw. Tam sim no tsis muaj teeb meem figs, koj tuaj yeem pom nws nyob txhua qhov chaw. Yog li ntawd, jam los ntawm nws yog "yuav tsum muaj" ntawm txhua lub caij ntuj sov.
Cov Khoom Tseem Ceeb: Cov Txiv Ntoo / Txiv Hmab Txiv Ntoo / Daim Duab
Tais: Blanks / Jam
Cov khoom xyaw:
- Figs - 5 Kilograms
- Qab Zib - 5 Kilograms
- Txiv qaub - 1 Daim
- Hazelnut - 0.7 Kilograms
- Dej - 1 Litre
Kev Pabcuam: 7-8
Yuav ua cas thiaj "Daim duab Jam nrog ceev"
Ntxuav cov figs. Npog nws nrog qab zib ntawm tus nqi ntawm 1: 1. Nws yog ib qho tsim nyog uas figs nrog qab zib sawv ntsug. Qhov ntev lawv kav, zoo dua. Kuv muaj nws muaj nqis hmo ntuj.
Npog qhov figs nrog dej. Muab tso rau hluav taws thiab do kom txog thaum tag nrho cov suab thaj yog yaj hauv dej. Ua noj lub jam rau 15 feeb. Tom qab ntawd teeb ib sab thiab cia kom txias.
Tom qab ntawd rhaub lub sijhawm thib ob rau 15 feeb, tsuas yog tam sim no ntxiv cov txiv ntoo. Teem ib sab dua thiab txias. Tom qab ntawd boil 3 zaug, lub sijhawm no ntxiv cov txiv qaub sliced. Tam sim no ua noj kom txog rau thaum kev sib tw, kom txog thaum lub jam ua viscous.
Ncuav lub tiav lawm jam rau hauv sterilized jars thiab kaw lub hau.