Ua noj ua haus hauj lwm:
Los ntawm cov nqi no ntawm cov khoom, 2 lub hwj ntawm 0.5 litres txhua tus tau txais. Rau lub sijhawm ntev cia ntawm xiav xiav, nws yog qhov yuav tsum tau sterilize txhua lub thawv rau tsawg kawg 30 feeb. Tom qab ntawd yob nws nrog tus yuam sij thiab tig nws sab hauv kom txog thaum nws txias kiag li. Khaws rau hauv qhov chaw txias. Hmoov zoo! Kuv qhia thiab qhia koj yuav ua li cas ua zaub ntsuab xiav nrog carrots hauv Korean rau lub caij ntuj no.
Lub Hom Phiaj: Pheej yig
Lub Hauv Paus Tseem Ceeb: Zaub / Eggplant / Carrot
Tais Mov: Tsis Khwv / Khawv Tseg
Cov khoom xyaw:
- Eggplant - 0.5 Kilogram
- Qij - 2-4 Cov Hooj
- Tswb kua txob - 125 Grams
- Carrots - 125 Grams
- Hneev - 60 Grams
- Refined roj - 40 Milliliters
- Cov lus vinegar 9% - 25 Millilitres
- Qab Zib - 0.5 Art. khoom siv diav
- Ntsev - 0.5 Teaspoons
- Hauv av dub kua txob - 0.25 Teaspoons
- Coriander - 0.25 Teaspoons
- Zaub txhwb qaib - 1 Rev
Kev Pab: 2
Yuav ua li cas ua noj "Blue nrog carrots hauv Korean rau lub caij ntuj no"
Npaj cov zaub mov koj xav tau. Ntxuav cov zaub kom huv si, tev cov dos, carrots thiab qej. Dawb lub tswb txob ntawm cov noob. Txiav tawm cov tails ntawm eggplant.
Txiav cov eggplants ua 8 daim.
Txiav tag nrho cov zaub rau hauv ntev ib daim hlab, dos - hauv ib nrab ib ncig, qej - cia li hlais lossis thawb nws los ntawm kev nias.
Tso cov khoom xyaw ua zaub mov noj, suav nrog cov tws hauv ib qho loj rau hauv cov ntses loj hauv qab. Ntxiv cov kab hauv av. Do thiab simmer qhov zaub xam lav dhau li tshav kub tsawg 10 feeb.
Npaj cov xiav tuaj nrog carrots hauv lub rhawv zeb uas tau hau, npog nrog lub hau thiab hau thiab teem txhua lub thawv kom tsis muaj menyuam rau 30 feeb. Tom qab ntawv qaws.