Ua noj ua haus hauj lwm:
Cov nplej zom tau coj los ua ib qho twg zoo. Hauv daim ntawv qhia no, peb siv champignons, yog tias tsis muaj, ces lwm tus yuav ua. Rau kev ua noj peb siv: nplej zom, nceb, qab zib, kua ntses, qej, ntsev thiab kua txob rau saj. Peb nyeem cov ntawv qhia thiab sim ua noj lub tais peb tus kheej.
Lub Hom Phiaj: Rau pluas su / Rau noj hmo
Lub Hauv Paus Tseem Ceeb: Cov nceb / Cov nplej zom / Champignons
Tais: Cov tais diav kub
Cov khoom xyaw:
- Cov nplej zom - 450 Grams
- Cov Neeg Tshaj Lij - 650 Grams
- Cov Tshuaj Pleev - 1 Iav
- Cov kua ntses - 2 Tbsp. khoom siv diav
- Qij - 2 Cov Hooj
- Ntsev - Kom saj
- Refined Roj - Mus saj
Kev Pab: 4
Yuav ua li cas ua noj "Spaghetti nrog qab zib thiab nceb"
1. Ua tib zoo yaug cov nceb, tev ntawm daim tawv sab sauv, txiav tawm ntawm ntug ceg. Txiav cov nceb los ua tej daim me me.
2. Tso lub lauj kaub rau ntawm hluav taws, ncuav roj kom huv rau hauv nws, kib cov nceb kom txog thaum cov dej noo ntau dhau kom yaj.
3. Ncuav hauv qab zib thiab ntxiv cov kua ntses, nplawm txhua lub sijhawm kom tiv thaiv cov cream tawm ntawm curdling. Fry kom txog thaum lub sauce yog boiled, RUB ib tug clove ntawm qej, ntsev thiab kua txob.
4. Rauv cov nplej zom rau hauv cov dej qab ntsev thiab muab tso rau hauv lub colander. Ntxiv me ntsis roj, tom qab ntawd ntxiv rau lawv mus rau ib lub phaj thiab pab nrog sauce. Peb ib txwm noj cov zaub mov kub. Txaus siab rau koj cov zaub mov!