Ua noj ua haus hauj lwm:
Cia kuv qhia koj li cas ua noj stewed zaub qhwv nrog qaib cov txwv. Lub thev naus laus zis tsis yooj yim, thiab cov zaub mov tsis siv sijhawm ntev heev los ua. Nqaij qaib nqaij hloov tawm los ua muag vim los ntawm cov nqaij qaib. Zoo, zaub npaj nyob rau hauv txoj kev no yog classics. Sau cia ntawm daim ntawv qhia yooj yim no.
Lub Hom Phiaj: Rau pluas su / Rau noj hmo
Lub Hauv Paus Loj: Zaub / Nqaij qaib / Qaib Cov Txwv / Zaub Pob
Tais: Cov tais diav kub
Noj: Noj mov cais
Cov khoom xyaw:
- Qaib ntxhw - 800 Grams
- Cov zaub qhwv dawb - 1 Daim
- Carrots - 3 daim
- Dos - 1 Daim
- Lws suav muab tshuaj txhuam - 3 Tbsp. khoom siv diav
- Provencal Tshuaj ntsuab - 1 Te diav
- Bay nplooj ntoos - 2 daim
- Kua txob Blend - Mus saj
- Ntsev - Kom saj
- Txiv roj roj - 2 Tbsp. khoom siv diav
- Zaub txhwb qaib - 1 Rev
- Dej - 125 Milliliters
Kev Pab: 4-6
Yuav ua li cas ua noj "Stewed zaub qhwv nrog qaib ntxhw"
Ntxuav lub fillet thiab txiav rau hauv cov nplais. Tom qab ntawd sauté nws nyob rau hauv cov roj txiv roj hauv ib qhov hnyav-hauv qab saucepan.
Tev thiab tsuav cov dos. Ntxiv nws rau cov nqaij, ua noj rau 5 feeb.
Ntxuav cov carrots, tev thiab coarsely grate rau hauv saucepan. Kuj ntxiv Provencal tshuaj ntsuab, kib rau lwm 7 feeb.
Quav cov zaub qhwv nyias. Ntxiv rau nws rau tas cov khoom xyaw. Ncuav cov lws suav muab tshuaj txhuam rau saum, muab cov nplooj Bay, ntsev thiab kua txob rau. Npog nrog dej thiab simmer rau 50 feeb tshaj tsawg tshav kub.
Cov zaub mov yuav npaj txhij hauv 50 feeb! Quav cov zaub txhwb qaib, ua haujlwm rau zaub mov nrog nws mus rau saum rooj.