Ua noj ua haus hauj lwm:
Daim ntawv qhia no tuaj yeem siv los ua zaub qhwv tshiab. Tua tsiaj hnyuv ntxwm, nqaij hnyuv ntxwm hau, nceb lossis nqaij kuj tseem yuav yog lwm txoj hauv kev ntxiv rau sausages. Sauerkraut zoo nrog txhua yam zaub mov, tshwj xeeb tshaj yog zaub. Yog tias koj tsis ntxiv cov khoom xyaw nqaij, tom qab cov zaub mov no tuaj yeem ua neeg tsis noj nqaij thiab ua tiav zoo thaum lub sijhawm qiv.
Lub Hom Phiaj: Rau pluas su / Rau noj hmo
Cov Khoom Tseem Ceeb: Zaub / Zaub qhwv / Sauerkraut
Tais: Cov tais diav kub
Cov khoom xyaw:
- Sauerkraut - 200-300 Grams
- Cov Nqaij - 4 Daim
- Dos - 1 Daim
- Carrots - 1 Daim
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - Kom saj
- Ntsev thiab Txuj lom - Kom saj
- Zaub roj - Kom saj (rau kib)
- Qab Zib - 1 Pinch
- Qij - 1 Daim
Kev Pab: 3-4
Yuav ua li cas ua noj "Stewed Sauerkraut nrog Hnyuv Ntxwm"
1. Sauerkraut yog ib yam khoom muaj txiaj ntsig zoo. Nws muaj ntau cov vitamins C ntau dua, piv txwv li, txiv pos nphuab. Nws mus zoo nrog cov zaub, nqaij, thiab txawm sausages, zoo li hauv daim ntawv qhia no.
2. Txiav cov hauv paus dos, carrots rau hauv ib daim hlab, thiab txiav cov hnyuv ntxwm rau hauv cov nplais.
3. Dos kuj tseem tuaj yeem txiav mus rau hauv cov nplhaib yog tias koj nyiam nws ntau dua. Fry dos thiab sausages hauv zaub roj. Nws yog qhov zoo dua rau hauv kib hauv cov cauldron lossis hauv ib lub taub ntim uas muaj lub hauv qab tuab thiab phab ntsa (hauv tib lub thawv peb yuav muab cov zaub qhwv).
4. Ntxiv cov carrots, txuas ntxiv rau kib, nplawm tas li.
5. Ntsev thiab lub caij los saj, ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam. Fry txog li 2 feeb ntau dua ntawm kev kub tsawg, tsis nco qab mus do cov zaub.
6. Sau dej kom nws npog peb cov zaub. Tso cov qij tsis xyaw cia rau hauv plawv, pib muab zaub qhwv.
7. Thaum twg tag nrho cov dej hau tawm - lub zaub qhwv yuav npaj! Ua ntej muab kev pabcuam, koj tuaj yeem kho nws nrog tshuaj ntsuab, koj yuav tsum ua haujlwm rau nws kub.