Kev Pab: 2
Yuav ua li cas ua noj "Dos thiab celery hauv batter nrog cheese sauce"
Tev lub celery thiab dos. Txiav lub celery rau hauv nyias slices ntawm dos - ib ncig. Sift lub hmoov, ncuav nyob rau hauv dej, ntxiv yolk. Yuav kom do
Sov zaub roj hauv lub lauj kaub kib. Ncuav cov hmoov tshuav ntxiv rau ib lub tiaj tiaj tiaj. Tso cov zaub ua ntej rau hauv cov hmoov, tom qab ntawd roj av thiab tam sim ntawd tob-kib. Muab zaub rau ntawm daim ntawv so tes kom nqus cov roj ntau dhau.
Npaj cov ntses. Ncuav cov cream rau hauv saucepan, muab tso rau ntawm tshav kub nruab nrab. Muab cov parmesan tso rau ntawm lub grater zoo, ntxiv rau cov khoom noj ua kom sov thiab ua noj yam tsis tau hau kom txog thaum cov cheese ua kom yaj tag. Ncuav rau hauv lub nkoj gravy thiab pab nrog zaub.